El consumo muestra se\u00f1ales de enfriamiento y refleja cambios en los h\u00e1bitos de compra ante la inflaci\u00f3n.<\/p>\n
Las ventas en supermercados volvieron a mostrar se\u00f1ales de debilidad al inicio del a\u00f1o. En enero, registraron una ca\u00edda del 1,5% respecto de diciembre y un retroceso interanual del 1,2% a precios constantes, seg\u00fan inform\u00f3 el Indec.<\/p>\n
El dato refleja una desaceleraci\u00f3n del consumo tras el leve repunte observado en diciembre de 2025 y se da en un contexto de inflaci\u00f3n sostenida que impacta en el poder de compra de los hogares.<\/p>\n
Sin embargo, en t\u00e9rminos nominales \u2014es decir, sin descontar la inflaci\u00f3n\u2014 las ventas en supermercados alcanzaron los $2,33 billones en enero, lo que representa un incremento del 25,1% en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Qu\u00e9 productos aumentaron m\u00e1s<\/strong><\/p>\n Dentro de los rubros, los mayores incrementos en ventas corrientes se registraron en carnes (49,4%), verduler\u00eda y fruter\u00eda (38,3%), alimentos preparados (32,5%) y panader\u00eda (27,2%). \u00a0En contraste, los aumentos fueron m\u00e1s moderados en sectores como electr\u00f3nicos y art\u00edculos para el hogar (5,1%).<\/p>\n En cuanto a la participaci\u00f3n en el total de ventas, el rubro almac\u00e9n lidera con el 24,7%, seguido por art\u00edculos de limpieza (14,1%), carnes (13,6%), bebidas (12,3%) y l\u00e1cteos (10,6%).<\/p>\n Cambios en la forma de pago<\/strong><\/p>\n El informe tambi\u00e9n destaca una consolidaci\u00f3n en el uso de medios electr\u00f3nicos. Las tarjetas de cr\u00e9dito representaron el 43,1% de las operaciones, seguidas por las de d\u00e9bito con el 25%. El uso de efectivo contin\u00faa en retroceso, con una participaci\u00f3n del 17,1%.<\/p>\n El mayorista, una alternativa en alza<\/strong><\/p>\n A contramano de los supermercados, los autoservicios mayoristas mostraron un crecimiento. \u00a0En enero, las ventas aumentaron 1,3% interanual a precios constantes y 0,8% en la comparaci\u00f3n mensual desestacionalizada.<\/p>\n En valores corrientes, el sector factur\u00f3 m\u00e1s de $339.000 millones, lo que implica una suba del 25,8% respecto al mismo per\u00edodo de 2025.<\/p>\n Este comportamiento responde, en parte, a una estrategia cada vez m\u00e1s frecuente entre los consumidores: comprar en mayoristas para abastecerse de productos no perecederos a menor precio.<\/p>\n En estos comercios, el rubro almac\u00e9n concentra el 42% de las ventas, seguido por art\u00edculos de limpieza (27,3%) y bebidas (12,7%), lo que refleja una tendencia al “stockeo” como forma de enfrentar la suba de precios.<\/p>\n Los datos evidencian un cambio en los h\u00e1bitos de consumo, donde las familias buscan alternativas para cuidar el bolsillo. Mientras los supermercados pierden dinamismo, los mayoristas ganan terreno como opci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica en un escenario marcado por la inflaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El consumo muestra se\u00f1ales de enfriamiento y refleja cambios en los h\u00e1bitos de compra ante la inflaci\u00f3n. Las ventas en supermercados volvieron a mostrar se\u00f1ales de debilidad al inicio del a\u00f1o. En enero, registraron una ca\u00edda del 1,5% respecto de diciembre y un retroceso interanual del 1,2% a precios constantes, seg\u00fan inform\u00f3 el Indec. El […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4841,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-4840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4842,"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4840\/revisions\/4842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}