{"id":16213,"date":"2026-09-24T21:24:53","date_gmt":"2026-09-25T00:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/?p=16213"},"modified":"2026-09-24T21:24:53","modified_gmt":"2026-09-25T00:24:53","slug":"capacitacion-en-manipulacion-segura-de-alimentos-en-escuela-tecnica-valentin-virasoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiokissnoticias.com.ar\/web\/2026\/09\/24\/capacitacion-en-manipulacion-segura-de-alimentos-en-escuela-tecnica-valentin-virasoro\/","title":{"rendered":"Capacitaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n segura de alimentos en Escuela T\u00e9cnica Valent\u00edn Virasoro"},"content":{"rendered":"

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La Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda e Higiene de la Municipalidad de Goya llev\u00f3 adelante una capacitaci\u00f3n sobre Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos destinado a los cursos profesionalizantes que se dictan en la Escuela Valent\u00edn Virasoro.<\/p>\n

Actividad que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 53 alumnos y 6 profesores de las carreras de pasteler\u00eda, cocina, administraci\u00f3n y qu\u00edmica.<\/p>\n

La instancia formativa se desarroll\u00f3 en instalaciones de dicha instituci\u00f3n educativa en el marco de una solicitud realizada espec\u00edficamente para estas formaciones profesionales y alumnado que cursan durante el presente a\u00f1o lectivo.<\/p>\n

La capacitaci\u00f3n estuvo a cargo de la veterinaria Fernanda Erro y personal del \u00e1rea de Bromatolog\u00eda e Higiene del municipio.<\/p>\n

Durante la jornada se abordaron contenidos vinculados a la correcta manipulaci\u00f3n de alimentos, pr\u00e1cticas seguras en la elaboraci\u00f3n de comidas y recomendaciones generales orientadas a garantizar condiciones adecuadas de higiene en el \u00e1mbito de la cocina institucional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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